pour 4 personnes4 oeufs
1 boite de ratatouille (375g)
sel, poivre
Préchauffez le four à 170° (thermostat 5/6).
Versez la ratatouille dans un plat à gratin, creusez 4 petits puits et cassez un oeuf dans chacun d'entre eux.
Salez et poivrez selon votre goût.
Mettez le plat au four en actionnant la fonction grill.
Lorsque le blanc des oeufs est cuit, retirez du four et servez.
c'est simple, rapide et peu cher